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当推“琅岐蟳”为福州名片

  发表日期:2007年1月14日      作者:朱立仪     【编辑录入:朱立仪

 “我心中的福州名片”正热火朝天地进行推荐,作为琅岐人,当推“琅岐蟳”为福州名片。“琅岐蟳大脚”,古今遐尔闻名。琅岐岛位于闽江入海口,江海交融,气候温和,水质优良,饵料丰富,含盐度适中,最适合食用蟳的生长。琅岐蟳有两种,菜蟳和红蟳,都是海产珍品。琅岐蟳不同别处蟳,营养价值特高,味道特鲜美,风味特独特,不愧是席上珍品,品尝琅岐蟳真是一种高级享受。随着群众生活水平的提高,琅岐蟳身价大增,酒宴缺少琅岐蟳,,就是一种遗憾。由于琅岐蟳是福州最独特海产品,所以当推为福州名片。

大家都来推荐琅岐蟳为福州名片吧!

琅岐蟳大脚


席上珍品

实验小学的林锌凯小朋友,《我推荐“琅岐蟳”》发表在《福州日报》上,本网站“琅岐文苑”特作转载,请阅览。


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